口感細膩豐富，制作簡單—日式冰乳酪戚風蛋糕

用料

日式冰乳酪戚風蛋糕的做法

首先烤一個6寸戚風

乳酪，細砂糖，淡奶油～準備～不喜歡吃乳酪的同學，可以去買很濃稠的那種老酸奶來代替，經濟實惠低熱量～開動腦筋也可以換成榴蓮泥～馬斯卡彭也可以～媽耶，想想都上頭～

奶油乳酪攪拌均勻順滑～

奶油加糖打發至如圖有紋路的狀態～6-7分發～

奶油乳酪和淡奶油混合均勻～其實吧～一起打發也可以～

戚風切四等份

中間切一刀～不要切斷哦～

塞滿餡料～

兩邊也抹上～

奶粉拿出來

沾上奶粉

全部安排完畢

特寫一個

剩余的奶粉可以撒在最上面裝飾啦～不能浪費～冷藏儲存～冷藏之后口感更佳～冰爽濃郁～很適合夏日呢～

嗯，喜歡吃的可以餡料多做點～

小貼士

1，沒有奶油乳酪可以用濃稠老酸奶代替～

2，冷藏之后口感更佳