超好吃的玫瑰核桃糯米糖糕

用料

超好吃的玫瑰核桃糯米糖糕的做法

玫瑰花干取花瓣捏碎  核桃仁弄成小粒備用

先將糯米粉和澄粉放鍋里小火炒1分鐘左右 要不停翻動防止焦掉（這步是因為第一次做同學說有點生粉的味道  所以炒一下可以減少生粉味）

選一個容器 內壁包上保鮮膜 也可以抹油 但還是建議保鮮膜

粉炒好以后乘出來  鍋中再放入水、油、白砂糖小火煮

煮至冒泡  分次！分次！將粉倒入液體中
用刮刀攪拌 直至沒有干粉 就可以將糯米團乘入容器里壓平
然后趁熱撒上核桃仁和玫瑰花

放入冰箱冷藏兩個小時  降溫后切成自己喜歡的大小  切的時候刀上抹點油防沾 并在糕的四周也抹點油 不然有點粘