做起來很簡單,而且家里的小朋友特別喜歡吃,用料也很健康,趕快做起來吧!
用料
蛋黃 | 2個 |
白砂糖 | 30克 |
玉米淀粉 | 50克 |
純奶 | 500ml |
芝士 | 1—2片(看個人口味) |
蛋黃 | 1—2個(刷表面) |
檸檬汁 | 3—5滴(可不加) |
芝士烤牛奶的做法
先準備好配料。
碗中加入蛋黃(2顆),白砂糖 玉米淀粉,用少量牛奶溶解拌勻。
拌勻后可過一遍篩,更細膩。(不過也可以)
把鍋子放火上,一定要開小火,一直攪拌,直至濃稠,關火
倒入合適的容器,冰箱冷藏3小時以上。
冷藏好的牛奶切塊,烤盤放錫紙,放上面。
檸檬汁和蛋黃混合,涂抹在牛奶塊上。
預熱烤箱,上下200度,20分鐘。
每個烤箱有自己的脾氣,快到時間了要一直看著。
絕世美味小可愛完成!
家里的小朋友特別喜歡吃!
這比外邊買的零食要健康多了,但是更加健康。每次烤出來很快就吃完了,成就感滿滿。
小貼士
1.糖和芝士可以根據口味自己調節。
2. 有條件的一定要加檸檬汁。