全麥肉桂芝麻普雷結~無糖減脂餅干

肉桂、黑胡椒、奇亞籽、芝麻的香味混在一起不要太好吃！吃完一根嘴里唇齒留香，加上黑胡椒帶來的微麻口感，太微妙的搭配！
這個是咸口的，喜歡甜甜的也可以把鹽換成糖做成甜口
可替代成分：黑全麥粉可換成中筋面粉，奇亞籽和換成黑芝麻
肉桂粉、泡打粉沒有可不放但會影響風味，不放泡打粉影響脆度

用料

全麥肉桂芝麻普雷結的做法

除水、油以外全部材料稱入碗中

緩慢加入水后攪拌至這個狀態加入橄欖油

揉團至這個狀態，不要過度揉面團哦

蓋保鮮膜室溫30分鐘

搟成長方形面餅狀，0.3cm厚左右

預熱烤箱165度，切成細條

掌心揉成上下均勻的細圓柱體

烤盤墊矽油紙（我用的可反復使用的矽油布）

入烤箱，165度烤25分左右，時間根據自己烤箱狀態和餅干厚度來定，首次烤守著烤箱別烤糊

出爐涼晾，不吃的可以放高一點的杯子里儲存。