最近超火的韓國爆蛋土司你們吃過了么~
厚厚的土司用黃油煎得金黃香脆,
加上芝士、培根、滑蛋,
再擠上香濃的沙拉醬,
這樣的美味暴擊,誰吃誰知道
如果擔心一般的沙拉醬吃起來太膩,
推薦大家試試味好美新增亞麻籽油沙拉醬(香甜),
這款沙拉醬新增了亞麻籽油,
質感更加輕盈綿密,好吃不膩!
亞麻籽油被稱為“陸地上的深海魚油”,
冷拌有利于保留營養價值,美味更健康喔
用料
厚土司 | 1片 |
味好美新增亞麻籽油沙拉醬(香甜) | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
培根 | 2片 |
芝士片 | 2片 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒碎 | 少許 |
黃油 | 20克 |
韓式爆蛋土司的做法
把需要用到的食材準備好:
新鮮出爐的土司晾涼后先切成4-5cm的厚片,再從中間切開到2/3的位置,不要切斷
雞蛋 鹽 黑胡椒,再加入15克味好美新增亞麻籽油沙拉醬(香甜口味)拌勻備用(小竅門:在炒蛋的時候加入味好美亞麻籽沙拉醬,雞蛋會更香更嫩滑~)
不粘鍋小火加熱融化1小塊黃油
放入厚土司煎至兩面金黃備用
原鍋再放入一小塊黃油,把蛋液放入鍋中用筷子畫圈攪拌,等大部分的蛋液一凝固馬上關火,避免蛋炒的太熟不夠滑嫩
利用余溫將滑蛋大致聚攏成一個能放入土司中的方形厚片
然后把培根放入鍋中煎香
接下來就可以快速組裝啦:把土司豎放在三明治盒中,兩邊各放置一片芝士片,然后放兩片培根,培根中間加入嫩滑的炒蛋
最后擠上味好美新增亞麻籽油沙拉醬(香甜口味),一份美味的韓式爆蛋土司就完成咯,趁熱吃
吃的時候搭配一份輕食蔬果沙拉,同樣用味好美香甜口味沙拉醬來調味,清爽解膩~
就用這樣一份超級滿足的元氣早餐給你注入無限能量吧