哎呀美食館
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香蔥 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 藤椒 | 3克 |
| 生菜 | 2片 |
| 黑麥粉 | 40克 |
| 低脂沙拉 | 1勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 木魚花 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
高蛋白低脂肪的藤椒牛肉雞蛋卷的做法
牛肉解凍，加入耗油和2個蒜用刀剁碎
加入藤椒
開最小火無油香煎牛肉餅
煎好的樣子
雞蛋里面,香蔥,少許鹽攪拌
加入鍋中煎好
備用
40克黑麥粉加水攪拌均勻
放入鍋中煎
煎好加入木魚花
敲黑板:木魚花（每100克就含120%蛋白質，我減脂期間吃得最多，補充蛋白才能在減脂的同時防止肌肉流失，木魚花真是好東西，比雞胸牛肉蛋白質含量還要高）
加入生菜
滴入少量低脂沙拉汁（這是豐富口感的關鍵，一定要加）
生菜,蛋餅,牛肉平鋪好
用油紙卷起來，透明膠布封口
包好是這個樣子
刀從牛肉卷中間切開
