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補鈣小能手--芝士棒

補鈣小能手??????芝士棒的做法

美味的東西,不一樣有營養,有營養的東西,不一定美味。這款芝士棒是例外,酥酥脆脆、營養加美味!

用料

芝士碎 60克
黃油 60克
糖粉 40克
蛋黃 1個或12~15克全蛋液
食用鹽 1.5克
低筋面粉 120克

補鈣小能手–芝士棒的做法

準備好食材。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟2

大孔芝士塊切碎備用。(可以用馬蘇里拉芝士或車打芝士)

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟3

黃油軟化的狀態附視訊參考。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟4

黃油常溫軟化,加入糖粉、食用鹽、蛋黃、或12-15克全蛋液。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟5

攪拌均勻。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟6

篩入低筋面粉。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟7

攪拌均勻后,倒入芝士碎,揉成團。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟8

借助刮板整成兩份大約12*10厘米的方形面團。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟9

這時,卡士空氣炸鍋烤箱CO215預熱180度。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟10

用刮板切成長12厘米,寬0.5厘米的芝士條。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟11

切下去的時候,直接用刮板把間距拉開。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟12

參考一下
我在廣東省,溫度19度~30度,
如果太黏,不好造型,可以加適量的低筋面粉或放入冰箱冷凍一下。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟13

溫度180度,時間15分鐘。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟14

濃郁醇香的芝士氣息,酥脆酥脆噠,敲級美味。

補鈣小能手??????芝士棒的做法 步驟15

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