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超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!的做法
舔盤子的節奏好嗎~哈根達斯是什么鬼!

用料

牛奶 100g
蛋黃 一個
白砂糖 30g
淡奶油 150g
黑可可粉 適量
奧利奧餅干 4塊(8片)

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕的做法

蛋黃打散加入牛奶和砂糖加熱并攪拌至糖融化,沸騰后立即關火

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!的做法 步驟1

將蛋奶液過篩之后放涼。

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!的做法 步驟2

奧利奧剔除夾心后,用搟面杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!的做法 步驟3

奶油打發到8成再與常溫的蛋奶液混合

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!的做法 步驟4

篩入一小勺黑可可粉

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!的做法 步驟5

最后加入奧利奧餅干碎,裝模即可

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!的做法 步驟6

咬一口~

超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕!!的做法 步驟7

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