舔盤子的節奏好嗎~哈根達斯是什么鬼!
用料
牛奶 | 100g |
蛋黃 | 一個 |
白砂糖 | 30g |
淡奶油 | 150g |
黑可可粉 | 適量 |
奧利奧餅干 | 4塊(8片) |
超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕的做法
蛋黃打散加入牛奶和砂糖加熱并攪拌至糖融化,沸騰后立即關火
將蛋奶液過篩之后放涼。
奧利奧剔除夾心后,用搟面杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)
奶油打發到8成再與常溫的蛋奶液混合
篩入一小勺黑可可粉
最后加入奧利奧餅干碎,裝模即可
咬一口~
牛奶 | 100g |
蛋黃 | 一個 |
白砂糖 | 30g |
淡奶油 | 150g |
黑可可粉 | 適量 |
奧利奧餅干 | 4塊(8片) |
超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕的做法
蛋黃打散加入牛奶和砂糖加熱并攪拌至糖融化,沸騰后立即關火
將蛋奶液過篩之后放涼。
奧利奧剔除夾心后,用搟面杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)
奶油打發到8成再與常溫的蛋奶液混合
篩入一小勺黑可可粉
最后加入奧利奧餅干碎,裝模即可
咬一口~