減肥時期的你是不是很想吃甜品呢,特別是姨媽期,那就試試這個吧,一個才84大卡,完全無負擔~
用料
全麥粉 | 45克 |
香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 80克 |
泡打粉 | 5克 |
可可粉 | 20克 |
杏仁片(可加可不加) | 適量 |
耐烘烤巧克力豆(可加可不加) | 適量 |
麥芬蛋糕布朗尼蘑菇頭的做法
準備一根成熟的香蕉,配料是里兩根香蕉,但是我家里只有一根,所以我做的是配料表里都減半的。
把雞蛋香蕉牛奶放入攪拌器里打碎,如果喜歡有顆粒感的就自己手動打吧。
攪拌好后加入可可粉和全麥粉,攪拌至無干粉。
最后再加入泡打粉,因為過度攪拌會讓泡打粉失效,所以最后加入,攪拌幾下就好了。
最后把糊糊倒入蛋糕杯里八九分滿,撒入喜歡的裝飾堅果或者巧克力豆。
烤箱預熱180度,烤30-35分鐘左右,具體看自己家的烤箱。
除去裝飾的材料,總共熱量509大卡,可以做六個胖乎乎的馬芬,每個才84大卡,例假期間撒點小小巧克力豆也沒什么負擔哦。
低卡減肥下午茶就做好了,順便安利下這個自制無糖希臘酸奶配蜜蜂檸檬百香果的汁實在太美味,就像冰淇淋一樣哈哈。
小貼士
冷藏口感更佳。