紅棗核桃搭配糯米做成糕點,意外的松軟好吃。
竟然還有點發糕的口感,比發糕還好吃,關鍵還比發糕簡單。
意外發現了新大陸。
使用一個長方形模具
用料為:1個紅棗核桃糯米糕
用料
紅棗碎 | 120g |
香蕉 | 1~2根 |
牛奶 | 180g |
糯米粉 | 40g |
低筋面粉 | 40g |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 5g |
核桃 | 適量 |
紅棗核桃糯米糕的做法
將烤箱預熱到180攝氏度。
準備一個料理機,加入紅棗、雞蛋、牛奶、香蕉,打成細膩面糊。
過篩加入面粉、糯米粉、泡打粉翻拌均勻,加入核桃混合。
如有必要,將油輕刷涂模具(矽膠模具不用),倒入模具中。
180° 烘烤40分鐘,等待幾分鐘脫模。
香甜可口糯糯唧唧的紅棗糕,低脂還補血~
在來個圖
小貼士
超級簡單還好吃,比發糕簡單太多太多了。