烘焙&甜點 第15頁

今天教大家做好吃不怕胖的燕麥酸奶杯，燕麥可以降脂瘦身飽腹，酸奶可以促進消化，搭配營養豐富的水果，很適合減肥期間開小灶呢（6個量） 做法： 1香蕉去皮切段，加入黃油和蜂蜜，用勺子背或者搟面杖搗成香蕉蜂蜜泥。 2加入燕麥攪勻，分成6勺填入模具，...

用料 紅棗 180g 雞蛋 4個 代糖 3勺 泡打粉 4g 小蘇打 4g 橄欖油 50g 全麥粉 180g 全麥棗糕~低糖紅棗糕 減肥減脂的做法 紅棗洗凈 去核 鍋中加水 燒開 碾碎 煮到變軟 煮到水干攪成棗泥 放入攪拌機 攪拌好的棗泥放涼...

不要用平盤烤，要用專門的蛋糕盤，六寸八寸都OK！ 用料 蛋黃 4個 蛋白 4個 去籽紅棗 70g 核桃肉 30g 牛奶 50g（喜歡口感濕潤的多加奶！喜歡口感干一點的少放點） 白朗姆酒（好吃的關鍵） 20g（喜歡酒香味淡的放10g） 蜂蜜（...

用料 南瓜 250克 牛奶 200克 雞蛋 2個 白砂糖 20克 黃油 10克 低筋面粉 30克 桂花 3克 桂花南瓜布丁蛋糕的做法 南瓜切塊 加蓋入微波爐高火6分鐘叮熟 兩個雞蛋打散備用 熟南瓜去皮碾成泥 晾得稍涼之后 依次加入雞蛋液 白...

方子量是8～9克一個 …大概40幾顆！ 烤箱中層175度..15分鐘 用料 黃油 100g 細砂糖 60g 雞蛋 30g（差不多是半顆蛋..剩下一半后面還要用吶！） 低粉 180g 泡打粉 ? tsp 鹽 一小撮 腰果 20幾顆咯 腰果酥的...

除了丑沒毛病，甜咸口的，甜稍微大于咸，整體很香很好吃，放入白膘丁就跟豬肉蔥油餅的味道差不多 用料 所有需要的食材以及數量都在步驟圖里啦！ 低碳生酮芝士培根香蔥司康的做法 椰子面粉的量是100g！！！圖上寫錯了！！！ 雖然很丑但是味道真的很好...

用料 去皮杏仁 60g 五夫蓮子 20g 糯米粉（糯米或大米亦可） 15g 冰糖 桂花 水 300-400ml 美國杏仁片 適量 杏仁蓮子露的做法 去皮杏仁、蓮子、糯米或大米洗凈，用清水浸泡一夜。如果使用糯米粉，在制作的時候再新增，無需加入...

關于這款瑪格麗特曲奇，加入樂蔓越莓的酸甜。一口下去絕對絕對酥化你的全世界，夾雜著蔓越莓的酸甜感。貌似回到了初戀的感覺。同時我又做了減糖，主要是低糖，寶寶吃的健康！畢竟吃起來剛剛好才是最幸福的嘛～ 用料 低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克...

水量我寫的是220-240克之間，也就是73%-80%的含水量，這個看你用的面粉的吸水性和個人對面團濕度的承受情況。反正面團濕度越高面包肯定相對就越柔軟好吃一些。 用料 全麥/黑麥面粉 150克 高筋面粉 150克 干酵母 3克 切碎的蔓越...

用料 速溶咖啡粉 10克 可可粉 10克 水 50克 金龍魚葵花籽油 50克 金龍魚糕點用小麥粉 60克 雞蛋 4個 白糖 65克 淡奶油 110克 糖粉 10克 可可粉 1克 水 5克 咖啡可可蛋糕 | 絲滑香濃的下午茶點心的做法 準備好...