哎呀美食館
亨飪美食譜專家

烘焙&甜點 第4頁

橙子蛋糕-哎呀美食館

橙子蛋糕

超好看的橙子蛋糕來啦! 清爽的橙香味,冬日的一抹清新?? 喜歡橙子的千萬不要錯過這款蛋糕。 用料 雞蛋 3 個 低粉 60 克 橙汁 50 克 橙子皮 1 把 色拉油 30 克 糖 30 克 橙子蛋糕的做法 分離蛋黃蛋清,蛋清放入冰箱冷藏。...

用蛋撻皮做的菠蘿派-哎呀美食館

用蛋撻皮做的菠蘿派

用料 蛋撻皮 6個 菠蘿 適量(約40克) 黃油 15克 白糖 適量(約15克) 水淀粉 適量(約5克) 用蛋撻皮做的菠蘿派的做法 先把菠蘿切丁,鍋里放黃油融化,下菠蘿翻炒,翻炒一會放入白糖繼續翻炒,等菠蘿出水,稍微變軟,用水勾兌淀粉收汁,...

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湯種日式生吐司-哎呀美食館

湯種日式生吐司

用料 湯種 高筋粉 20g 水 80克 主面團 高筋粉 500g 牛奶 330克 糖 50克 蜂蜜或者煉乳 30克 新鮮酵母 15克 后加材料 鹽 6克 黃油 50克 湯種日式生吐司的做法 湯種材料中的粉?水稍微混合均勻,開小火,糊化到如上...

減脂|吐司版日式南瓜撻 無糖油 清新低卡-哎呀美食館

減脂|吐司版日式南瓜撻 無糖油 清新低卡

用料 吐司片 南瓜泥 350克 牛奶 20克 玉米淀粉 15克 雞蛋 1個 厚希臘酸奶 適量 烤熟的椰蓉 適量 減脂|吐司版日式南瓜撻 無糖油 清新低卡的做法 用料如圖~ 貝貝南瓜蒸熟打成泥,加入雞蛋、牛奶、玉米淀粉攪拌均勻,加入少許鹽和香...

拿鐵咖啡吐司(柔軟又有韌性!!)-哎呀美食館

拿鐵咖啡吐司(柔軟又有韌性!!)

咖啡我最愛拿鐵,與其說我愛喝咖啡,更確切是我愛鮮奶。 早晨醒來、咖啡的香氣給足身體元氣! 咖啡吐司實在太符合場景設計!! 以下配方做的兩個450g吐司。做一個請自行減量。 用料 高筋面粉 480克 低筋面粉 40克 酵母 6克 鹽 7克 細...

芒果冰淇淋-哎呀美食館

芒果冰淇淋

這個冰淇淋絕對甩哈根達斯十幾條街,真的是太好吃了,有了柏翠冰淇淋機真的是太方便了,想吃什么味道做什么味道,牛掰!夏天快到了,喜歡冰淇淋的小伙伴值得入手哈! 用料 蛋黃 3個 愛樂薇淡奶油 150克 芒果 90克 零卡糖 40克 牛奶 70克...

麥當勞的炸土豆條-哎呀美食館

麥當勞的炸土豆條

用料 胡椒 一點點 鹽 一點點 土豆 1個 油 適當 小麥粉 一湯匙 馬鈴薯淀粉 一湯匙 麥當勞的炸土豆條的做法 用菜刀切土豆 小麥粉 馬鈴薯淀粉 鹽巴 胡椒放入袋中 然后動搖一下 然后放土豆 動搖一下 用中火炒 要5分鐘 完成了

無糖無油布朗尼(瘦身可吃)-哎呀美食館

無糖無油布朗尼(瘦身可吃)

超想吃甜品,又想瘦身戒糖?來吧! 用料 70%濃度黑巧克力 40克 核桃 25克 雞蛋 1個 牛奶 80克 高筋面粉 55克 香蕉 160克 純可可粉 15克 泡打粉 5克 無糖無油布朗尼(瘦身可吃)的做法 把牛奶,香蕉,和黑巧倒入料理機或...

雪融抹茶凹蛋糕 | 日本最火爆蛋糕之一-哎呀美食館

雪融抹茶凹蛋糕 | 日本最火爆蛋糕之一

初春最后一場雪下覆蓋著綠意蔥蔥的草坪,再往下是肥沃的土地。如果你一刀切下這塊蛋糕,這個場景就會全須全影地展露在你面前。帶著抹茶的清香,雪頂的奶味以及殷實的巧克力芬芳。 選擇意象型蛋糕作為季節性主打是當下流行趨勢。可以明顯看到在經濟下滑消費降...

女孩子一定要吃的木瓜牛奶西米露 ????美容養顏-哎呀美食館

女孩子一定要吃的木瓜牛奶西米露 ????美容養顏

木瓜牛奶具有美容養顏、通乳催奶、化濕和胃等功效。木瓜牛奶屬性都很溫和,木瓜潤肺活血,牛奶潤膚,常適量的食用可以起到很好的駐容功效,木瓜通乳效果好,加上牛奶營養豐富,更利于有效的催奶。木瓜牛奶性味溫和,可以很好的去濕和胃。 用料 西米 適量 ...