用料
面粉 | 500g |
牛奶 | 160g |
白砂糖 | 30g |
玉米油 | 20g |
酵母 | 5g |
雞蛋 | 3個 |
蜂蜜 | 適量 |
電飯煲牛奶蜂蜜面包的做法
1.準備食材:面粉500g、牛奶160g、白砂糖30g、玉米油20g、酵母5g、雞蛋3個、蜂蜜適量
2.準備一個碗倒入面粉、酵母、雞蛋、白砂糖
3.在倒入溫熱的牛奶(牛奶可以隔水熱一下)
4.攪拌成絮狀
5.加入玉米油
6.揉成面團
7.蓋上保鮮膜醒發至2倍大(大概30分鐘)
8.后揉面排氣,分成12份
9.面團搟成牛舌狀卷起來再從中間切開
10.飯煲內膽抹一層油
11.面團底部蘸蜂蜜
12.然后放到電飯煲內
13.蓋上蓋子二次醒發(30-40分鐘)
14.醒發好了之后在頂部刷上蜂蜜
15.最后按下蛋糕鍵即可
16.完成啦