哎呀美食館
用料
| 生鷹嘴豆 | 一大把 |
| 粉鹽 | 適量 |
| 赤蘚糖醇 | 適量 |
| 黑胡椒、大蒜粉、孜然顆粒、花椒粉、小茴香、五香粉 | 適量 |
| 椰子油 | 一勺 |
酥脆香鷹嘴豆（低碳小零食）的做法
鷹嘴豆提前一晚泡，我泡了大概24小時，最少12小時以上
再看一眼還蠻可愛的
泡好之后就煮，煮到熟就好了，泡的久一點容易煮熟，千萬別煮過頭，用手捏一下。用廚房紙擦掉一點水。
趁熱放點椰子油（隨便其他油也可以，反正給點油）混合一下再放點鹽和黑胡椒，其他調料就先不要放了！
烤箱180度，先烤30分鐘，看酥脆度，沒脆就繼續 170度時間你們自己判斷
烤好還沒放涼我就開始吃，好吃！！
記得出爐趁熱就可以調味了，根據你們自己口味來哈。這個量不好判斷
香噴噴，好吃
