又到栗子飄香的季節!甜糯小零嘴
來分享一個超級簡單的烤箱版,糖烤栗子!
甜蜜的拉絲糖衣,香糯的板栗,絕對讓你愛不釋口!
一湯匙=15ml
1/4茶匙=1.25ml
用料
板栗 | 1000克 |
糖汁: | |
白糖 | 3湯匙平(大概40g) |
油 | 2湯匙 |
水 | 2湯匙 |
鹽 | 1/4茶匙(大概2g) |
糖烤栗子(懶人烤箱版)的做法
光滑飽滿,完美脫殼
懶人版糖烤栗子,超級美味!誘人色澤!
開始做吧,板栗用水清洗干凈,瀝干。
用刀切一個小口子。
栗子背上,切一個小口子。
用刀尾部切比較好操作。
冷水下鍋煮沸,大火10分鐘。
撈出。
糖汁:白糖,油,水,鹽拌勻。
倒入到板栗中,使每個板栗都裹上糖汁。
烤箱預熱上下火200度,烤盤鋪油紙,倒入板栗。排列整齊。
烤25分鐘。
瞪黃香糯的板栗出爐
趁熱還有香甜拉絲糖衣
完美脫殼!超級簡單懶人烤栗子完成。