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平底鍋版【肉松小貝】

平底鍋版【肉松小貝】的做法

用料

食材:面粉 用量:200克
酵母 3克
紅糖 15克
雞蛋 2個
肉松 適量
沙拉醬 適量勺

平底鍋版【肉松小貝】的做法

肉松買的是雞肉和牛肉弄的清真肉松

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟1

所有的物料按上面說的量和在一起,然后用200毫升溫水攪拌。

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟2

攪拌成光滑絲柔的面糊,可以拉出這種漂亮的面糊線即可。

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟3

攪拌好面糊,保鮮膜封好,放冰箱冷藏一晚發酵。冷藏哦!

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟4

早上起床趕緊去看面糊??然后用刮刀輕輕攪拌排一下大氣泡。

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟5

電餅鐺稍稍預熱,用勺子舀入面糊成圓形,哈哈~那個邊上的有點大碰到鍋邊變形啦

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟6

成這樣大氣泡8分熟就可以放肉松啦!

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟7

放肉松擠上沙拉醬~

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟8

然后沒放肉松的一邊壓到有肉松的一邊,這樣不容易將肉松撒出來啊~雙面焦黃即可。

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟9

好啦,裝盤開吃吧!

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟10

再來一碗昨天晚上就燉在電飯煲里的排骨玉米湯,滿滿的幸福感

平底鍋版【肉松小貝】的做法 步驟11

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