烹調方法 第28頁

很饞冬翅餡的月餅，但是外面買的好貴，做月餅我又沒烤箱，搜了一下，鳳梨酥的皮用平底鍋也可以烤，所以用了鳳梨酥的皮，出品真的超驚艷！ 用料 冬翅餡 冬瓜 5斤 麥芽糖漿 100克 白糖 害 沒有稱 隨便撒的 玉米糖漿（可不加） 15克 黃油 1...

一個雞蛋，一袋牛奶，簡單幾步做一款超級簡單又美味的馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅。可以當零食，也可以做寶寶輔食。我們全家都喜歡…… 用料 面粉 60克 純牛奶 60克 雞蛋 1個 馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅的做法 材料準備齊全。愛吃甜的或咸...

用料 高筋面粉 65克 牛奶 50克 糖 65克 鹽 2克 黃油 10克 雞蛋 4個 高筋面粉版電飯鍋蛋糕的做法 為什么是高筋面粉呢？做蛋糕不是要用低筋面粉呢？ 因為家里沒有！！！特殊時期，又不想出去買。沒關系，高筋面粉照樣可以！ 做出來蛋...

此菜譜烤出來的土豆絕對不比西餐廳的差，而且蒜香四溢，配菜基本都是家用食材，除了蒜蓉香草面包醬，這個醬我家是常備的，因為味道正宗，又方便不貴，當然也可以用黃油蒜蓉歐芹碎黑胡椒鹽自制混合物替代，但是黃油也不便宜，還要配菜自制我覺得價效比不高，所...

五顏六色的蔬菜讓擺盤變得十分簡單卻出彩，很適合招待朋友 因為只有蔬菜所以特別健康，非常適合減肥減脂期的我。整道菜只有百里香的清香、番茄洋蔥和蒜的迷人香氣，非常清爽，是一道適合春夏的料理。 做起來非常簡單！加上烤的時間，不到一小時就能搞定！ ...

最近各種煎烤，都用平底鍋來完成，煎完將鍋扔到水池里簡單刷刷就好了，倒覺得空氣炸鍋和烤箱清潔起來太麻煩 雖然說明我有點小懶，但擋不住平底鍋煎烤速度快，而且也很好吃哦 用料 魷魚 1只 生抽 1勺 油 20克 孜然粉 1勺 辣椒面 2勺 蠔油 ...

用料 南瓜 500g 細砂糖 30g 玉米淀粉 18g 雞蛋 80g 淡奶油 55g 餅干底 全麥餅干 150g 黃油 70g 日式南瓜撻的做法 先將稱量好的餅干用料理機打碎，加軟化的黃油揉成團。 模具使用的是18*18*6的固底模具，提前...

今天就來做一款廚房小白也能輕松搞定的簡單又好吃的小甜品，嫩滑奶香布丁，奶香濃郁，超級嫩滑又美味，吃起來就跟蛋撻里面的餡差不多，美味又香甜，保你吃上一次就上癮。 用料 蛋黃 2個 牛奶 180克 砂糖 12克 低粉 10克 超級簡單 一學就會...

每次給寶寶做蛋黃溶豆 都要剩下六個蛋清 為了不浪費 搜集各種方子 做過蛋白糖 芝麻薄餅 果蔬溶豆 唯有舒芙蕾可以大量消耗 而且步驟簡單 又巨好吃  還在減肥期的我 又沒忍住吃了兩個。不過都是蛋白質 糖量調整后 也不是很甜 其實是沒關系的 用...

今天分享一道烤箱版烤雞排，超快手減脂餐，主要的食材是雞胸肉，低熱量的食物，特別適合減肥的寶寶～ 用料 雞胸肉 1塊 胡椒粉 適量 鹽 適量 雞蛋 1個 淀粉 適量 面包糠 適量 自制減肥餐 烤箱版烤雞排的做法 先給雞胸肉拍打下，好入味，放入...