哎呀美食館
亨飪美食譜專家

烹調方法 第30頁

在家做披薩微波爐版-哎呀美食館

在家做披薩微波爐版

有一天特別想吃披薩,自己動手豐衣足食。因為沒有烤箱就只能依賴微波爐。 也沒啥不好,微波爐畢竟家家戶戶都有。叮一下就可以啦!而且自己用料,可以多撒點芝士!想要快一點完成,買好現成的披薩餅即可。 用料 洋蔥 少量 青椒 少量 紅椒 少量 培根 ...

酸奶蛋糕-哎呀美食館

酸奶蛋糕

用料 雞蛋 3個 低筋面粉 30g 玉米淀粉 20g 酸奶 150g 玉米油 25g 砂糖 40g 酸奶蛋糕的做法 三個雞蛋,分離蛋清跟蛋黃 在3個蛋黃中,倒入25g玉米油,150g濃稠酸奶,攪拌均勻 將20g玉米淀粉30g低筋面粉篩入攪拌...

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

付費閱讀/評論閱讀/登入閱讀、付費下載/評論下載/登入下載、登入(郵箱/手機/QQ/微信/支付寶/微博)、支付(微信支付/支付寶)、積分、簽到、收藏、點贊、身份認證等超多功能...

豆豉烤魚-哎呀美食館

豆豉烤魚

用料 鱸魚(或者草魚) 1條 青紅辣椒 適量 尖椒 適量 小米辣 適量 洋蔥 適量 豆芽 適量 香菜 適量 蔥姜蒜 適量 大蔥 適量 食用油 適量 鹽 適量 豆豉 適量 老抽 適量 料酒 適量 花椒 適量 火鍋底料 適量 豆豉烤魚的做法 先...

電飯鍋紅燒肉-哎呀美食館

電飯鍋紅燒肉

只要最簡單的幾個材料加上神器電飯鍋,你就可以吃到又嫩又好吃的紅燒肉啦^_^ 擁有電飯鍋你就擁有了全世界。 用料 五花肉 老抽 生抽 姜 糖 料酒 電飯鍋紅燒肉的做法 五花肉切成小塊。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里調好放在肉里的汁。...

脆皮烤雞翅(烤箱版)-哎呀美食館

脆皮烤雞翅(烤箱版)

吃膩了奧爾良烤雞翅,今天換個新口味—烤箱版無油脆皮烤翅,外皮吃起來酥酥脆脆里面汁多鮮嫩簡直做少了不夠吃啊,下次試試脆皮雞腿應該也很不錯 用料 雞翅 按自己胃口定數量 老抽 1勺 蠔油 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 叉燒醬 2勺 如果口味重的...

氣炸鍋版全蛋葡式蛋撻『秒殺KFC』-哎呀美食館

氣炸鍋版全蛋葡式蛋撻『秒殺KFC』

用料 牛奶 70g 細砂糖 15g 普通雞蛋 1個 淡奶油 60g 煉乳(沒有就用細砂糖代替) 8g 大號蛋撻皮 6個 氣炸鍋版全蛋葡式蛋撻『秒殺KFC』的做法 蛋撻皮提前拿出來解凍備用。(也可以用自制的蛋撻皮)我說的解凍意思是室溫放到可以...

芝士焗大蝦-哎呀美食館

芝士焗大蝦

用料 黑虎蝦 5只 馬蘇里拉芝士碎 適量 鹽 少許 黑胡椒碎 少許 生姜 5片 沙拉醬或蛋黃醬 適量(可省) 歐芹 兩小根(可省) 芝士焗大蝦的做法 準備好食材。用廚房剪剪去蝦須,開背挑去蝦線,用刀背輕輕錘幾下蝦肉,放上姜片腌漬15分鐘。 ...

蜜香烤紅薯-哎呀美食館

蜜香烤紅薯

用料 紅薯 5個 蜜香烤紅薯的做法 烤盤墊錫紙,紅薯洗凈擦干水分后平鋪在烤盤上; Mini烤箱選擇紅薯功能,放入上層,200度50分鐘即可; 請根據紅薯份量靈活加減烘烤時間; 烤制中; 烤好啦! 小貼士 紅薯一般分為紅/黃瓢和白瓢; 紅/黃...

摩洛哥風味空氣炸羊排【烤箱版】-哎呀美食館

摩洛哥風味空氣炸羊排【烤箱版】

【1-2月北鼎烤箱參考食譜】指定食材:肉類 用料 羊排 1條 【1-2月北鼎烤箱食譜】摩洛哥風味空氣炸羊排的做法 摩洛哥風味空氣炸羊排

烤排骨(烤箱版)-哎呀美食館

烤排骨(烤箱版)

美味烤箱版烤排骨 用料 排骨 4根 蠔油 2勺 料酒 2勺 生抽 4勺 老抽 1.5勺 糖 1勺 姜 8片 蒜 10瓣 油 3勺 郫縣豆瓣醬 1.5勺 白胡椒粉 0.5勺 八角 4個 丁香 4粒 桂皮 1小塊 烤排骨(烤箱版)的做法 選取上...