烹調方法 第32頁

無意間發現煎藕盒也很好吃，關鍵是少油健康，孩子特別喜歡?? 用料 藕 3節 鹽 3克 十三香 適量 蔥 根 姜 適量 生抽 適量 蠔油 適量 豬肉 200克 玉米淀粉 1勺 面粉 250克 雞蛋 1個 油 適量 香煎藕盒的做法 把肉剁成肉餡...

之前就很愛吃披薩，一直做的八寸圓餅厚底的，前幾天瀏覽國外的美食 部落格，看到了薄底的，很想試一試，面餅的配料沒有變，只是把之前的 配料可以做一個底，現在可以做兩個啦~搟的薄一點就可以，很簡單， 烤出來很脆很香，哎呀，披薩就是個一學就會的東西...

喜歡抹茶的清香，搭配酸甜的草莓非常美味，顏值很高的一款甜點～ 用料 雞蛋 4個（單個60g左右） 抹茶粉 10g 熱水 80g 細砂糖 15g（蛋黃用） 色拉油 40g 低筋面粉 65g 細砂糖 60g（蛋白用） 【夾餡用料】 淡奶油 15...

有哪款蛋糕，是絕對的手殘星人的福音？墻裂推薦這款經典甜點—巴斯克芝士蛋糕！ 巴斯克享負的盛名，如同義大利的提拉米蘇，法國的拿破侖！關鍵操作零基礎、易上手、還不用打發！燒焦、粗獷的外表，其實口感細膩嫩滑、入口即化、芝士十足、奶香的味道讓人欲罷...

用料 大雞蛋 3個 牛奶 60克 白糖 40克 奶油乳酪 160克 無鹽黃油 35克 低筋面粉 25克（如果蛋黃糊偏稀，可增加5克） 白醋 3克 預熱好的烤箱 120℃烤60分鐘 完美日式乳酪蛋糕操作指南的做法 選擇橢圓形的烤盤，小一些的烤...

時間：約10-15分鐘 難度：零廚藝OK 份量：2人份 用料 土豆 1個 洋蔥末 20g 胡蘿卜末 20g 植物油 5ml 清水 30ml 鹽 根據口味新增 黑胡椒碎 根據口味新增 牛奶 30ml 火腿腸 15g 黃瓜 15g 蛋黃醬 60...

兩個450克吐司的量。簡單，方便，低卡。記錄一下方便以后檢視。 用料 高筋面粉 550克 酵母 7克 蜂蜜 40克 黃油 40克 雞蛋加牛奶（其中雞蛋兩個） 360克 鹽 12-13克 白醋 5克 糖（化酵母用） 6克 超簡單一次發酵清淡柔...

天氣涼了之后，我的小松哥放學之后總是容易肚子餓，為了防止他吃零食，家里就給他準備一些糕點之類的。因為他有點偏胖，所以盡量少油少糖。 用料 小米 600克 色拉油 150克 雞蛋 15個 細砂糖 75克 檸檬 1片 清淡口味小米糕的做法 小米...

原以為是制作超級麻煩的吃食 沒想到這么容易 芝麻醬的香味哦 讓人停不下來 用料 普通面粉 350克 芝麻姜 200克 鹽 4-5克（3克用于面團，1-2克用于調變麻醬） 酵母 3.5克（多點少點都沒關系，多發酵時間短，少發酵時間長） 溫水 ...

奶香味十足的一款吐司，面團中加入了雀巢鷹嘜煉奶、雀巢淡奶油，奶酥部分主要由雀巢NIDO全脂高鈣奶粉組成，三重奶香、營養全面、組織松軟、層次豐富，是早餐餐桌上的絕佳選擇。 配料可以做450g吐司2條，做1條的話配方減半即可。 用料 面團部分 ...