哎呀美食館
亨飪美食譜專家

烹調方法 第9頁

無泡打粉的蔓越莓司康-哎呀美食館

無泡打粉的蔓越莓司康

在原有傳統風味的基礎上新增了發酵的香氣,使這款司康在口味上擁有更多的層次。 首先,不要小看烘烤完后將司康拿出來在室溫冷卻的這個過程,這個過程其實也是在【烹飪】哦!是在用餅中心的蒸汽徹底將司康蒸熟。所以如果剛烤完就切開看可能會覺得司康還是生的...

巧克力可可全麥千層司康-哎呀美食館

巧克力可可全麥千層司康

用料 雞蛋 2個 全麥粉 180克 黃油 20克 泡打粉 6克 牛奶 40克 代糖 30克 鹽 3克 無糖巧克力 巧克力可可全麥千層司康 的做法 雞蛋打散 加入牛奶 這次加的燕麥奶 篩入全麥粉 泡打粉 鹽 糖 加入軟化的黃油 捏成團 放冰箱...

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

付費閱讀/評論閱讀/登入閱讀、付費下載/評論下載/登入下載、登入(郵箱/手機/QQ/微信/支付寶/微博)、支付(微信支付/支付寶)、積分、簽到、收藏、點贊、身份認證等超多功能...

最好吃的瑞士卷蛋糕卷-哎呀美食館

最好吃的瑞士卷蛋糕卷

以下制作提拉米蘇餡摩卡蛋糕卷 口感無與倫比的美 用料 雞蛋 5個 植物油 50克 涼水 50克 低筋面粉(制作可可味的用15克可可粉替代等量面粉;制作抹茶味的用8克抹茶粉替代等量面粉;制作摩卡味用13克可可粉 2克純咖啡粉替代等量面粉。) ...

戳中少女心的日式櫻花紅豆包-哎呀美食館

戳中少女心的日式櫻花紅豆包

櫻花要開了,雖然今年不能春游,也不能去賞櫻花,但是在家也可以有賞櫻的心境,也體會櫻花的味道。 第一次見這款日式櫻花紅豆包的時候,就被它的模樣戳中少女心,吃了一口,面包外面非常柔軟,咬到里面綿綿軟糯的紅豆餡料,實在是味道醇美,有濃濃的奶香,這...

全麥pancake奶香餅芋泥肉松盒子-哎呀美食館

全麥pancake奶香餅芋泥肉松盒子

用料 芋頭 1個 紫薯 3個 肉松 牛奶 代糖 雞蛋 全麥粉 全麥pancake奶香餅芋泥肉松盒子蛋糕的做法 芋頭 紫薯洗凈 芋頭去皮 切塊上鍋蒸 蒸熟的芋頭 紫薯去皮切塊上鍋蒸 蒸熟的紫薯 將芋頭紫薯放一起 碾碎 放攪拌機 加代糖 牛奶 ...

減肥黨必備~~全麥軟歐-哎呀美食館

減肥黨必備~~全麥軟歐

成功瘦身后,不知不覺保持身材也整整一年了,總結下來飲食合理搭配十分重要,全麥面包一直是我早餐必備的圣品。一塊好吃的全麥面包,一杯熱牛奶,一個水煮蛋,完美解決你的早餐。無論做什么都需要堅持,全麥軟歐造型多變更能提升逼格,拍照黨必備,為了更好的...

芝士烤牛奶-哎呀美食館

芝士烤牛奶

做起來很簡單,而且家里的小朋友特別喜歡吃,用料也很健康,趕快做起來吧! 用料 蛋黃 2個 白砂糖 30克 玉米淀粉 50克 純奶 500ml 芝士 1—2片(看個人口味) 蛋黃 1—2個(刷表面) 檸檬汁 3—5滴(可不加) 芝士烤牛奶的做...

酥脆香鷹嘴豆(低碳小零食)-哎呀美食館

酥脆香鷹嘴豆(低碳小零食)

用料 生鷹嘴豆 一大把 粉鹽 適量 赤蘚糖醇 適量 黑胡椒、大蒜粉、孜然顆粒、花椒粉、小茴香、五香粉 適量 椰子油 一勺 酥脆香鷹嘴豆(低碳小零食)的做法 鷹嘴豆提前一晚泡,我泡了大概24小時,最少12小時以上 再看一眼還蠻可愛的 泡好之后...

雞蛋蜂蜜烤面包片-哎呀美食館

雞蛋蜂蜜烤面包片

無意間在燒烤店吃過一次,回家就嘗試做一次 用料 面包片 4片 蜂蜜 3勺 雞蛋 3個 油 適量 雞蛋蜂蜜烤面包片的做法 打入雞蛋加蜂蜜 打散 將面包片浸泡在蛋液中然后放入烤盤 放入之前烤盤上刷油,放入以后面包片在刷一遍油 烤箱預熱 170度...

雙色蔓越莓餅干-哎呀美食館

雙色蔓越莓餅干

蔓越莓餅干做法簡單,基本上就是把所有材料混合在一起就可以了,烘焙新手也能輕松駕馭,這款雙色蔓越莓餅干因為有了抹茶粉的加入,顏值和味道上都更勝一籌,而且做法也不難哦!一塊餅干兩種口味。 用料 低筋面粉 250克 黃油 150克 全蛋液 50克...