胡蘿卜煎蛋

參考月齡：12個月以上
可別小看這個造型的魅力，哪怕是娃往常不愛吃的胡蘿卜，結合著蝦仁、蔬菜、雞蛋，也變得又鮮又香起來。

用料

胡蘿卜煎蛋的做法

參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
操作時間：20分鐘
美味指數：★★★★★

先將蝦仁切成碎末，放上檸檬片腌制15分鐘。

*放入檸檬片或者姜片，可以去除海鮮的腥味兒，讓娃更好的接受。

胡蘿卜去皮，切成薄片形狀。

在胡蘿卜片中間凹出一個圓形。 你們也可以直接用小勺摳個洞出來。

胡蘿卜片、花椰菜放入沸水鍋中焯水，熟透后撈出。

將花椰菜同樣切成碎末。

*花椰菜也可以替換成其他娃愛吃的蔬菜呀。

雞蛋打入碗中，碗內加入腌制好的蝦泥、花椰菜末。

用筷子將食材攪拌均勻。

熱鍋刷油，放入所有胡蘿卜圈。

在胡蘿卜圈內舀入攪拌好的蛋液。

開小火，煎至蛋液定型后翻面，直至兩面全部熟透后取出。

*因為胡蘿卜已經焯過水了，所以只要等蛋液熟透了就好，用小火也是非常快的，操作時間比較短。

裝在小碗里，就能讓娃用手抓著吃啦。又小又萌還營養，這個創意，寶寶肯定喜歡！