萌萌的外形讓寶寶都忍不住搶著吃,再也不用擔心孩子不愛吃飯啦~就輕松保證孩子一餐所需的能量啦!
三色米飯最大的好處就在于不拘一格,所有食譜都可以根據自己的口味和現有食材做出豐富的變化。能把好多種營養的食材都藏進去。
用料
米飯 | 1碗 |
菠菜 | 20g |
南瓜 | 20g |
紫薯 | 10g |
三色米飯 寶寶輔食食譜的做法
參考月齡:18個月以上
食材準備: 米飯1碗、菠菜20g、南瓜20g、紫薯10g
烹飪時間:20分鐘
難度分析:初級
紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘。
菠菜焯水。
菠菜里含有豐富的草酸,草酸進入體內以后會螯合鈣質,阻礙鈣的吸收。但是草酸在高溫中會被破壞掉,并且溶于水。
所以焯水這一步很重要,去除大部分草酸的同時還可以起到殺菌的作用,農藥殘留也不怕不怕啦!
瀝干水分撈出。
用小勺取出南瓜肉。
南瓜搗成泥。
菠菜切成末。
放入料理機中,加入少許溫水打成菠菜泥。
紫薯搗成泥。
加入米飯,混合均勻。
你可以戴上手套,直接上手,會抓的更均勻。
南瓜泥中,加入米飯,混合均勻。
菠菜泥中加入米飯,混合均勻。
用模具造型,可以食用了。
如果沒有模具,也不用擔心,直接抓成顏色不同的小飯團就可以了。寶寶一定也會喜歡吃的。