無需奶粉,經過改良的小泡芙真是簡單+短時+好吃
用料
南瓜 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
低筋面粉 | 20克 |
快手無奶粉南瓜小泡芙的做法
南瓜去皮蒸熟,加入蛋黃打泥
加入面粉攪勻成粘稠狀
蛋白打發至立尖
南瓜糊倒入蛋白中翻拌
糊糊放入裱花袋,擠成小粒
烤箱150度15分鐘,大概得時間,如果內部不熟可以100度來個5分鐘
放涼后密封儲存
蓬松好吃,無油無糖
無需奶粉,經過改良的小泡芙真是簡單+短時+好吃
南瓜 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
低筋面粉 | 20克 |
南瓜去皮蒸熟,加入蛋黃打泥
加入面粉攪勻成粘稠狀
蛋白打發至立尖
南瓜糊倒入蛋白中翻拌
糊糊放入裱花袋,擠成小粒
烤箱150度15分鐘,大概得時間,如果內部不熟可以100度來個5分鐘
放涼后密封儲存
蓬松好吃,無油無糖