嬰兒副食品——豬肝粉

自己做崽崽的輔食粉，安全放心！

用料

豬肝粉的做法

挑選新鮮豬肝，去掉筋膜，切成片片，浸泡十幾分鐘，反復用水沖洗干凈至沒有血水。

將豬肝和姜片冷水下鍋煮沸

撈出豬肝姜片洗干凈浮沫。

再次焯水，紅棗也放進鍋中，方便后面去皮

撈出豬肝姜片紅棗再次洗干凈。兩邊焯水就夠了。

將豬肝切成大小均勻的小塊，紅棗去殼去皮。

下鍋小火翻炒豬肝和紅棗泥，太大火容易燒焦

翻炒至水分只有兩三成，豬肝塊表面干干的，顏色變深

放入粉碎機打粉，還是比較粗糙的大顆粒粉末。

倒入鍋中小火第二次翻炒，去水分

第二次打粉

視情況而定是否第三次翻炒去水分

過篩，細膩的豬肝粉裝保鮮盒子，放入冰箱冷藏可以放半個月。每次使用也要關注下粉是否變質，以免孩子吃變質食物。