哎呀美食館
亨飪美食譜專家

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法

這道湯不僅美容減脂,提高機體免疫力,而且還有滋補強壯、補腦寧神的作用。

用料

海參 1條
竹蓀 5條
瑤柱 7顆
瘦肉 100g

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法

將海參解凍,清洗干凈,切段。

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法 步驟1

瑤柱、竹蓀后洗凈后泡水半小時左右。

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法 步驟2

瘦肉洗凈,切塊。

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法 步驟3

將處理后的海參、瑤柱、竹笙、瘦肉放入養生壺,加水至1.5L。

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法 步驟4

啟動養生湯模式,自動斷電,即可。

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法 步驟5

可以喝了~~

海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法 步驟6

小貼士

1.因為海參和瑤柱會有腥味,怕腥味的朋友,可以在湯里加入幾片生姜。
2.泡發的竹蓀需要摘掉外面的網膜,還要記得摘掉封閉的那端一兩厘米,否則湯會有苦味。
3.可以根據自己的口味選擇加不加鹽,如果需要放鹽的,可以在最后斷電后放入壺內。

海參功效:
促進發育增強免疫力:賴氨酸被稱為人體的“生長素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分,能促進人體發育,增強免疫功能,故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性痴呆等功效。
美容養顏消除疲勞:對陽萎、腎虛、神經衰弱等有治療作用;還有預防面板衰老,清除體內過量的自由基,調節女性內分泌,推遲更年期等。
抑制血栓的形成:可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移;調節機體免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有強大的抗炎作用;保護細胞水分,延緩衰老。
抑制癌細胞生長:有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調節免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞。
瑤柱功效:
瑤柱性味甘咸平,功能滋陰補腎、健脾調中。瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質,瑤柱對考生、勞動者、加夜班者,或神經不安定型、眼睛易疲勞、肩痛、頭痛等狀況的人,都是不錯的食品。而其所含熱量只是臘腸或臘肉的一半,而脂肪含量更只是臘肉的二十分之一,更是女性非常理想的健康減肥修身之妙品。
竹蓀功效:
補腦:竹蓀富含多種氨基酸、維生素.無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。
保護肝臟:減少腹壁脂肪積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。
提高抵抗力:竹蓀可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力。

哎呀美食館 » 海參瑤柱竹蓀瘦肉湯