最近比較流行的網紅吃法,我試了下,吃了一星期,皮膚真的變的又嫩又細!滿滿的膠原蛋白!
至于其中的食材,比較隨心所欲,除了桃膠皂角米必放,其他的看心情吧~都好吃的!銀耳單獨用高壓鍋做,然后再拌入。
桃膠雪燕最好用煤氣煮,這樣能吃到桃膠QQ的口感,短時間煮雪燕營養也不會破壞,壓力鍋一煮全化了,吃起來不開心!
用料
桃膠 | 10粒 |
皂角米 | 10粒 |
雪燕 | 2-3粒 |
燕麥米 | 1把 |
紅棗 | 10顆 |
枸杞 | 20粒 |
牛奶or奶粉 | 隨意 |
超養顏的桃膠美容燉品(皂角米,雪燕,銀耳)的做法
桃膠取幾顆~
雪燕取2-3顆。
我經常還會放一些玫瑰,其實吃不出太大味道,精致而已哈哈(?ò ? ó?)
很多人都會洗桃膠,但是我從來不管。
桃膠本身就是樹脂,某些雜質也都是樹枝上的,吃了也沒事。
如果桃膠很大,就用手捏捏小,否則后面煮的時候容易有硬心。
加水泡發一晚,體積變大好多!
我還加了一點燕麥米。
皂角米也一起加入泡發,選擇雙莢的要比單莢的飽滿。
加水,加紅棗。
要加糖的,這里可以加了,我們家無糖主義,所以沒加。
開中小火煮,拉絲的是雪燕哦!
煮15-30分鐘左右。期間要不停的攪拌,防止底部糊底。
因為我喜歡吃生一點的紅棗,所以煮的時間不長,半小時桃膠也正好,Q彈!
關火,加入枸杞,悶一會兒。
這樣桃膠羹就煮好了,銀耳要提前用高壓鍋做好,壓二次比較軟爛。也可以不加。
現在比較流行的網紅吃法是加入牛奶,我加的是奶粉,奶粉要提前沖好再倒入,奶粉的味道比牛奶更香濃一些。
還可以加入西柚!也好好吃。
里面的配件比較隨心所欲,紅豆,桂圓都可以加。也都很好吃。
我還加香芋一起煮過,也好棒!
用椰奶做基底,加入少量煮好的桃膠和芋頭,撒上桂花,不管怎么搭配都是一級棒!怎么做都好吃的燉品!
切記!桃膠一定要煤氣煮,而且不能太久,20-30分鐘就足夠了,這樣顆粒完整,口感Q彈有嚼勁!