五紅湯是由中醫古方”四紅湯”增加一味枸杞演變而來,全稱五紅補氣養血湯。
是用紅皮花生米、紅豆、紅棗、枸杞、紅糖五種紅色的食物加水熬制而成。
紅棗補脾益血,紅豆益腎健脾,枸杞補血安神、養肝明目,紅糖有補血益氣改善貧血的功效。常喝五紅湯有補氣養血的作用,其次湯中含有維生素C,對于女性而言,具有美容養顏的功效。
天氣炎熱的三伏天,廚房高溫,用養生壺也可以輕松熬制,設定好時間就能輕松搞定。
用料
紅皮花生 | 40克 |
紅豆 | 50克 |
枸杞 | 10克 |
紅棗 | 20克 |
紅糖 | 25克 |
補氣養血-五紅湯的做法
準備好食材
把除去紅糖外的其余材料用水淘洗干凈。
放入養生壺,加入至最高水位線的水(600毫升)
啟動燉煮功能時間設定60分鐘。
最后15分鐘左右加入紅糖繼續燉煮。
時間到自動停止。濃香的五紅湯就熬好了。
是不是特別簡單呢。