黑豆糖水～補氣養血

用料

黑豆糖水～補氣養血的做法

黑豆屬于高蛋白，低脂肪，黑豆中蛋白質的含量相當于雞蛋的3倍;牛奶的12倍。還能及時給我們的大腦補充卵磷脂，除了卵磷脂，黑豆含有的異黃酮也有效減低體內的膽固醇水平，黑豆也被譽為百豆之王。

紅棗也是我們日常生活中營養非常全面的一種食物，今天就用黑豆和紅棗來分享一道非常具有補益作用的養生美食。

首先準備20克黑豆倒入盆中，先加入一盆清水，把黑豆清洗干凈。
黑豆清洗干凈之后，浸泡四個小時以上。

接下來再準備幾顆紅棗，加入一勺面粉，再加入適量的清水。
把紅棗抓洗一下，俗話說，日食三棗長生不老，尤其是對于女性朋友非常的友好。

清洗干凈之后把紅棗核去掉。

營養學家研究發現，紅棗的維生素含量非常的豐富，更是蘋果的7倍，一直有天然維生素丸的美譽。

四個小時之后，黑豆就浸泡好了。
這時候，黑豆表皮的花青素，溶于水之后，把水染成了紫色。

侵泡好的黑豆用濾網過濾出來，接下來鍋中加入適量的純凈水。

先開大火把水燒開，水水開之后，先把黑豆倒進去，用勺子攪拌一下，然后蓋上蓋子開大火煮上十分鐘的時間。十分鐘之后再把紅棗倒進去。

再根據自己的喜好加入一勺紅糖，把它攪拌一下，繼續煮上20分鐘的時間，20分鐘之后，這道黑豆紅棗糖水就做好了，想要黑豆吃起來更加軟爛的，可以在悶一會。

尤其是現在已經入秋啦，消沉了一個夏天的身體也慢慢的需要溫補了，黑豆糖水也特別適合秋天食用，有非常好的補益作用。

可以補脾益腎，補氣養血，養顏抗衰老，長期喝面色紅潤有光澤，睡眠好，精神好，氣色也好，秋天了天氣干燥，這樣吃，頭髪黑，氣色好，特別顯年輕，一起試試吧。