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清熱潤肺~冰糖雪梨凍

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法

大人小孩都喜歡的一款甜品,清熱潤肺,一個一個像果凍一樣。
加上牛奶,做成飲品,潤肺又益氣。
使用16個格子的模具
用料為:16個冰糖雪梨凍

用料

蓮藕 200g
雪梨 2個
150g
冰糖 15g
白涼粉 25g

冰糖雪梨凍的做法

準備好所有材料

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法 步驟1

將蓮藕、雪梨、水,加入攪拌機中打碎到細膩。
過篩,把渣渣過濾掉。

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法 步驟2

準備1個鍋,加入過濾好的雪梨水、冰糖大火燒開,

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法 步驟3

加入白涼粉攪拌均勻。

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法 步驟4

倒入模具中,放入冰箱冷藏1小時以上。

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法 步驟5

QQ彈彈,潤肺止咳,非常適合炎熱愛上火的夏天~

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法 步驟6

還可以配合牛奶,做成一杯清清涼涼的消暑飲品。

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法 步驟7

吃一口

立秋后清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法 步驟8

小貼士

還可以加銀耳一起煮,潤肺非常好,像果凍一樣,小朋友也愛吃。

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