用料
桃膠 | 50克 |
牛奶 | 克 |
冰糖 | 3顆 |
紅棗 | 4顆 |
牛奶燉桃膠 美容養顏省面膜的做法
泡桃膠:取十顆桃膠浸泡一晚至桃膠完全泡發。一般18小時基本都泡發了。可以用篩子或手工過濾掉黑色異物,保證桃膠干凈。
洗桃膠:煮桃膠牛奶最好將桃膠碾碎,這樣比較好喝,在清水中用手捏碎大塊。
煮桃膠:往桃膠中放入3顆冰糖(可根據喜好自行選擇用量),燉熟,1小時即可,我一般燉煮2小時煮化些。可以直接電飯煲調到煲湯模式定時。
加牛奶,紅棗或其他配件:桃膠燉好后可往里倒入少許牛奶(我用的超市買的大瓶的純牛奶),加入4顆紅棗(紅棗去核切片,比較好入味且美觀。)
也可根據手邊有的配件,放入枸杞,桂圓,燕窩等其他配料。注:桃膠燉好后,我先盛出一大半(晚上吃),只留一碗的量再加入配件燉煮(量剛好能吃完)。
放好配件后,再燉煮8分鐘。
食用時可再加一些酸奶果粒麥片,濃郁的奶香和桃膠混合在一起,美味極了。女生早上或者晚上不想吃飯,來一碗既美味又養顏。