黑芝麻里面不僅含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。長期食用不僅可以黑發養髪還有美容和抗氧化的功效。
用料
黑芝麻 | 50% |
黑豆 | 50% |
黑米 | 20%-30% |
奇亞籽 | 10% |
三黑粉~黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉的做法
1將三黑材料全部清洗干凈,控干水然后晾干
這里推薦大家用漏網,黑芝麻多的可以用紗布。
2分別將材料炒熟。
平底鍋小火熱一下,空鍋(不放油)。然后倒入黑芝麻轉大火不停翻炒,炒出香味了再轉小火。
炒到黑芝麻鼓肚子,手一捏皮就碎掉的狀態,就可以出鍋了。
翻炒黑豆
黑豆炒到皮爆開露出綠色的心
翻炒黑米
黑米炒到皮爆開
奇亞籽微微發黃
注:黑米和奇亞籽大概炒幾分鐘左右就好了
3材料出鍋后攤開晾晾,分別打成粉狀即可。注意:黑芝麻打一下就好了,不然會出油!
黑豆粉
奇亞籽粉
黑米粉
4打完以后找個大容器將所有粉混合均勻
混合后
5全部混合以后打第2遍,是為了更細膩!
因為黑芝麻還沒有完全打透,而混合其他粉狀后黑芝麻就不會出很多油了。分量有點多,我分開了3次打。
你們可以看看圖片對比,分別打碎攪拌混合后,第二次復打的顏色。當然如果你想黑芝麻顆粒狀多一點的可以不復打。
完工
近距離拍攝
陽光下會稍微帶點微綠褐色
然后用干凈的容器裝好。
三黑粉可以直接沖泡、泡牛奶、泡豆漿都可!
喜甜也可以加糖或蜂蜜一起吃~堅持每天幾勺黑發養髪補腎改善睡眠,長期吃還能有助預防掉髪和固發的鴨!養生女孩吃起來吧