鴿子肉,有清肝火、補氣養血、清熱去火、解渴等作用;
對女人來說,多喝鴿子湯,益氣補血,,養顏美容,對氣血兩虛閉經等起到作用。
像家有過敏兒,季節變化易感冒的,喝一碗鴿子湯,補氣以提升抵抗力,增強體質,避免風邪入侵。
用料
鴿子 |
1只 |
黃芪 |
2片 |
當歸 |
2片 |
玉竹 |
5片 |
黨參 |
5片 |
枸杞 |
10顆粒 |
紅棗 |
5顆顆 |
姜 |
5片 |
黃芪鴿子湯的做法
洗干凈所需要到的食材
鴿子冷水下鍋放生姜料酒焯水撈出過涼水~
把材料和鴿子一起放入燉鍋中~
加入適量的水,燉1.5-2小時左右~
放鹽調味即可~
一蠱氣血雙補、味清鮮,湯正補的黃芪鴿子湯就做好啦~