今天湯譜#四神小兒健脾湯
這個方子是幾百年歷史的著名中醫健脾食方。想要寶寶好好吃飯,脾和胃是關鍵。胃好、脾好、吸收才會好。
這款四神健脾湯是強健脾與胃的良方,搭配了淮山效果會更好!!
【四神湯】很多人會很疑惑,什么樣的湯被稱為四神湯,其實它是一道藥膳湯。
四神湯是中醫里的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,蓮子和芡實(或薏仁)。
我今天特意多加了一樣食材,這些食材都是非常滋補養人的食材,即能入菜,也能入藥。
用料
芡實 | 10克 |
山藥干 | 20克 |
蓮子 | 20克 |
薏仁 | 10克 |
茯苓 | 5顆 |
排骨 | 150克 |
四神小兒健脾湯 清熱祛濕 健脾胃的做法
準備好所有的食材
材料清洗干凈備用
排骨焯水備用
所有的食材(除了鹽)放進燉盅,放入適量的礦泉水
隔水燉兩個小時即可
臨出鍋前加點鹽即可
這道健脾湯味道鮮美,又滋補養人。是一道非常適合全家老少食用的湯品。
對于女性膚色暗淡,失眠多夢。小孩脾胃差,不愛吃飯,晚上睡覺冒虛汗說夢話磨牙,喝這款湯都非常不錯呢。