榴蓮具有極其高得營養價值 榴蓮的殼也是高營養的,千萬別丟喔,今天是用榴蓮瓤做的湯 清淡微甜 最適合現在喝了。而且煮出來沒有很大的榴蓮味。
用料
榴蓮殼 | 2瓣 |
紅棗 | 6顆 |
排骨 | 400克 |
當歸 | 1片 |
大蕓豆 | 12粒 |
夏日臻品 滋補榴蓮湯 清熱去火 補血益氣的做法
準備好榴蓮,把榴蓮瓤(就是榴蓮殼里面那①層白的切下來,成塊狀) 排骨開水去血水加料酒煮好撈出來裝盤 如圖上
準備好紅棗 當歸泡水15分鐘。待用
所有材料放入鍋里 加入蕓豆 放好水 煮2小時即可。
煲好后加入鹽即可 夏季清熱降火效果真的超級好 我是最近肝火旺盛 喝了效果超級好呀