老年人版西芹蝦仁

老年人輔食

用料

老年人版西芹蝦仁的做法

西芹去皮，剔出西芹里面的經

切小塊，備用

蝦仁去蝦線，洗干凈蝦頭備用，蝦仁切兩段，備用

取小碗一個，加入蝦仁，在加入鹽巴，淀粉各少許攪拌一下，滴一兩滴油攪拌后備用。

起鍋燒水倒入西芹煮至合適老年人的口感，撈出備用

起鍋燒油，加入蝦頭，煎1分鐘，然后倒出蝦頭鍋里的油留起來

倒入切好蔥蒜，炒10秒

在加入西芹炒30秒

加入蝦仁炒30秒，攪拌均勻出鍋

起鍋不要加鹽

小貼士

合適糖尿病人吃，或者家里老人牙口不好的！
切記不加鹽！