長輩料理 第4頁

姬松茸，是一種天然藥用菌，營養價值極高，其成分中包含多種只有姬松茸才有的活性物質。當姬松茸與溫補的雞肉同冶一爐，補益價值更為明顯，益精強腎、補益腸胃，且味道鮮美、易于消化，是不可多得的秋冬溫補食材。 用料 土雞（烏雞或烏皮雞最佳） 1.5斤...

《本草經疏》中寫道：“鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食”。 由此可見鯽魚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和多種維生素以及人體所必須的氨基酸，口感鮮嫩且不肥膩，常吃鯽魚可以強身健體，減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，延年益壽。 產婦坐月...

牛排經常買來做增肌餐來吃，恰逢梅雨季節，不想出門買菜，老人吃不慣茹毛飲血的感覺，稍加改裝，下飯利器。 用料 牛排 4塊 整大蒜 2只 洋蔥 1個 蠔油1 勺 黃油 10克 鹽 10克 黑胡椒 1勺 醬油 1勺 黑胡椒牛肉粒的做法 牛排解凍，...

用料 蛤蠣 500克 絲瓜 1根 姜絲 適量 鹽 適量 料酒 適量 枸杞（點綴用） 少許 蔥花 少許 白胡椒粉 適量 開水 一碗（依家庭成員所需） 鮮美蛤蠣絲瓜湯的做法 海鮮市場買回來的新鮮蛤蠣，放鹽，加水泡2小時以上，讓它吐干凈沙，清水沖...

今天分享的是非常適合糖尿病人喝的羹。 山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物，控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變，增強抗貧血...

牛肉嘛，提高免疫力，天天吃也吃不膩。營養健康又低脂。老少咸宜。食材用量在下面圖中喔！#牛肉的10種做法 第4種 用料 牛肉 克 蘆筍 根 蘑菇 個 黑胡椒 勺 淀粉 勺 鹽 克 蘆筍蘑菇炒牛肉的做法 蘆筍、蘑菇、牛肉。水池里太暗了，開了閃光...

1 該配方為3個28*28厘米烤盤的量。 2 細砂糖可以用糖粉替代。 3 植物油是指玉米油、葵花籽油等氣味和顏色較淡的油，切勿用花生油、橄欖油、茶油。喜歡奶香濃郁的，可以等量換成黃油，黃油隔水融化，降至手溫即可。 4 烤盤鋪油布是為了更好的...

方便快手老少皆宜的土豆絲餅。搭配粥，完美早餐。平底鍋，炒鍋，電餅鐺都可以做的美食。 我這個是三人的量，人少可以減半哦～ 用料 土豆 2個 胡蘿卜(選用) 半根 雞蛋 2個 鹽 1小勺 十三香(或花椒面) 1小勺 面粉 適量 蔥花(選用) 適...

有人愛吃豆腐，有人愛吃雞蛋，得，那咱們就來次靈魂的碰撞，讓雞蛋與豆腐擦出愛情的小火星來～莫小看這小火星啊，星星之火是可以燎原的 用料 豆腐 1塊 雞蛋 1個 蠔油 1勺 生抽 3勺 白糖 1小勺 煎雞蛋豆腐的做法 雞蛋打散 豆腐切塊，厚度如...

用料 長茄 一根 大青椒 一根 西紅柿 一顆 蒜 兩瓣 面粉 適量 雞蛋 一顆 紅燒茄子的做法 材料準備：茄子去皮切厚塊，西紅柿切小塊，青椒切成和茄子差不多大小，準備蒜片和花椒 茄子撒上適量面粉用筷子拌均勻 再打入一顆雞蛋，拌均勻 拌均勻如...