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長輩料理 第6頁

無黃油版酸奶電飯煲蒸嫩蛋糕-哎呀美食館

無黃油版酸奶電飯煲蒸嫩蛋糕

用料 雞蛋 4個 食用油 1勺 安慕希酸奶 1瓶 金龍魚糕點用小麥粉 50克 細砂糖 30克 白醋或檸檬汁 怕腥可用一點 無黃油版酸奶電飯煲蒸嫩蛋糕的做法 首先:在電飯煲內膽底、側面刷上食用油,放入鍋中預熱。 (我用的最簡單的電飯煲,就直接...

肉末日本豆腐(下飯家常菜)-哎呀美食館

肉末日本豆腐(下飯家常菜)

絕對是老人、小孩都喜歡的一道下飯菜。 用料 日本豆腐 四條 瘦肉 80克 生抽 二勺 蠔油 一勺 白糖 少許 蒜末 少許 蔥花 少許 玉米淀粉 適量 肉末日本豆腐(下飯家常菜)的做法 日本豆腐長這樣的。 從中間切開,切成兩段。 捏住包裝頂端...

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香菇雞絲粥-哎呀美食館

香菇雞絲粥

注意大米洗凈后一定要用清水泡30分鐘以上 等泡米的時間準備其他備用材料 詳情看下面步驟 我用的砂鍋煮的 沒有砂鍋用普通鍋子煮也行喲 用料 香菇 6朵 米 1杯半 小蔥 3根 姜 2片 胡蘿卜 半根 料酒 2勺 雞胸肉 1塊 鹽 1勺 青菜 ...

南瓜小米粥-哎呀美食館

南瓜小米粥

熬小米粥,10個家庭9個錯,學會這3個技巧,粥黏稠不溢鍋,香!!! 用料 小米 80克 南瓜 適量 水 1200克 熬小米粥,10個家庭9個錯,學會這3個技巧,粥黏稠不溢鍋,香的做法 將上好小米淘洗兩次(不用淘洗次數過多,淘洗的時候也不要搓...

黃花菜炒黑木耳﹣養血駐顏,健腦抗衰-哎呀美食館

黃花菜炒黑木耳﹣養血駐顏,健腦抗衰

黃花菜色澤金黃、香味濃郁、食之清香、鮮嫩爽滑,營養價值很高,被視為“席上珍品”。 黃花菜具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱,精神過度疲勞的現代人應經常食用。 黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏并可防治缺鐵性...