茄汁玉米雞胸肉

今天又解鎖一道減肥餐新菜譜，好好吃哦~
大家快快動手做一下，保證你會愛上它，而且營養健康，低卡會變瘦呀！！！

很多做減脂餐的姐妹都有個問題：雞胸肉怎么做才不會腥？
今天分享給大家的【茄汁玉米雞胸肉】，做出來真的沒啥腥味，喜歡的小仙女可以看教程，花半小時就能做好喲~

用料

茄汁玉米雞胸肉（減肥最愛，無腥味）的做法

食材物料準備：
新鮮雞胸肉 1塊
西紅柿3-4個
玉米棒1根
小蔥切蔥花
蒜末
淀粉（超市調料區買玉米淀粉或生粉）
生抽
米酒（代替料酒腌雞胸，可以很好去腥，提鮮）
橄欖油

雞胸肉洗干凈后，切成小塊

依次加入鹽、淀粉、生抽、米酒后，腌制15分鐘

西紅柿頂部劃十字口，開水燙1分鐘

將皮輕輕剝掉，再切成小塊

玉米剝粒，開水鍋煮2分鐘至熟

亦可先煮熟玉米棒，再剝玉米粒

鍋里倒少許橄欖油燒熱，倒入西紅柿翻炒
炒至茄汁濃稠，再倒入熟的玉米粒繼續翻炒
加入蒜末后，再倒入腌好的雞胸肉

依次加入少許鹽、耗油調味，然后就可以出鍋啦

撒上蔥花，媽耶！色香味俱全！流口水嘞！

迫不及待嘗一口，雞肉非常細嫩，一點也沒腥味，反而有一絲米酒的醇香，鮮嫩細滑的雞肉浸在酸甜的茄汁里，忍不住想吃一口再吃一口，再來一口玉米粒，清甜清甜的，好好吃~

小貼士

米酒代替料酒，可以更好地去雞胸的腥味，并且提鮮。