用料
雞蛋 | 6個 |
香菜 | 1顆 |
大蒜 | 4瓣 |
小米辣 | 3顆 |
線椒 | 1顆 |
減脂餐韓式醬雞蛋的做法
第一步:鍋中放入適量水,放入雞蛋,加入1勺醋?1勺鹽,煮開燒7分鐘!
然后:煮好后撈出過一下涼水,剝去外殼備用!
再次:大蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎,線椒切碎
加入3勺生抽
1勺醋
1勺蠔油
1勺白糖,一點點鹽
小半碗水
最后:碗中倒入醬汁和蔬菜末,放入剝好的雞蛋,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏4小時以上更入味,中途翻一下面更均勻
懶人必學,新手也會成功,可以拌飯,拌面都巨好吃!
醬香濃郁,吃一次就愛上