用料
蝦仁 | 200克 |
胡蘿卜 | 1根 |
黃瓜 | 半根 |
玉米粒 | 1碗 |
大蒜 | 2瓣 |
清爽又好吃的三色炒蝦仁的做法
把胡蘿卜去皮洗凈切丁,把黃瓜切丁,蒜切末備用
蝦仁洗凈,加入1勺料酒、一勺生抽、少許食鹽和胡椒粉,一起攪拌均勻,腌制十分鐘左右
熱鍋燒油,倒入蝦仁炒至變色盛出備用
鍋里再倒油,放入蒜末爆香,倒入胡蘿卜和黃瓜丁,炒至斷生,倒入玉米粒翻炒均勻,然后倒入蝦仁炒勻
最后加入適量食鹽和生抽調味,翻炒均勻就可以出鍋啦
蝦仁 | 200克 |
胡蘿卜 | 1根 |
黃瓜 | 半根 |
玉米粒 | 1碗 |
大蒜 | 2瓣 |
把胡蘿卜去皮洗凈切丁,把黃瓜切丁,蒜切末備用
蝦仁洗凈,加入1勺料酒、一勺生抽、少許食鹽和胡椒粉,一起攪拌均勻,腌制十分鐘左右
熱鍋燒油,倒入蝦仁炒至變色盛出備用
鍋里再倒油,放入蒜末爆香,倒入胡蘿卜和黃瓜丁,炒至斷生,倒入玉米粒翻炒均勻,然后倒入蝦仁炒勻
最后加入適量食鹽和生抽調味,翻炒均勻就可以出鍋啦