哎呀美食館
亨飪美食譜專家

減肥餐:香煎雞胸肉餅

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法

雞胸肉很多人不喜歡
但其實做得好,還是挺好吃噠~

因為減肥適合吃清淡口味,所以調味料都放得很少,很喜歡胡椒的味道所以我放了超級多胡椒!大家可以根據自己的口味去調

用料

雞胸肉 2塊
花椰菜 4朵
玉米 1/3根
干貝(可不下) 6粒
蟹柳(可換蝦肉) 2根
白胡椒(黑胡椒) 少許
1勺
蠔油 1勺
生粉 1勺
醬油 1勺

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法

6粒干貝先用熱水泡著,2片雞胸肉切泥

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟1

雞肉泥分別加入生粉,鹽,胡椒粉,蠔油,醬油,抓勻了放一邊腌制(時間允許的話腌制15分鐘左右)

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟2

雞肉腌制的同時,把干貝撕碎,蟹柳切碎,玉米粒切出來,花椰菜只要上面那些碎碎的切出來,備用

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟3

把切好的這些跟雞胸肉一起攪拌均勻

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟4

把雞胸肉開始用手輕輕揉成這樣一塊餅(如果技術好把餅揉薄一點,會更好吃)

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟5

鍋里下一點點油就好,小火慢煎

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟6

勤翻面,到中間可以用牙簽去均勻扎孔,讓里面的肉快熟起來,總時間差不多煎10-15分鐘

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟7

煎至兩面金黃就好啦!

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟8

健康的減脂餐吃起來!堅持一個月有驚喜哦!

減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法 步驟9

哎呀美食館 » 減肥餐:香煎雞胸肉餅