雞胸肉很多人不喜歡
但其實做得好,還是挺好吃噠~
因為減肥適合吃清淡口味,所以調味料都放得很少,很喜歡胡椒的味道所以我放了超級多胡椒!大家可以根據自己的口味去調
用料
雞胸肉 | 2塊 |
花椰菜 | 4朵 |
玉米 | 1/3根 |
干貝(可不下) | 6粒 |
蟹柳(可換蝦肉) | 2根 |
白胡椒(黑胡椒) | 少許 |
鹽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
減肥餐:香煎雞胸肉餅的做法
6粒干貝先用熱水泡著,2片雞胸肉切泥
雞肉泥分別加入生粉,鹽,胡椒粉,蠔油,醬油,抓勻了放一邊腌制(時間允許的話腌制15分鐘左右)
雞肉腌制的同時,把干貝撕碎,蟹柳切碎,玉米粒切出來,花椰菜只要上面那些碎碎的切出來,備用
把切好的這些跟雞胸肉一起攪拌均勻
把雞胸肉開始用手輕輕揉成這樣一塊餅(如果技術好把餅揉薄一點,會更好吃)
鍋里下一點點油就好,小火慢煎
勤翻面,到中間可以用牙簽去均勻扎孔,讓里面的肉快熟起來,總時間差不多煎10-15分鐘
煎至兩面金黃就好啦!
健康的減脂餐吃起來!堅持一個月有驚喜哦!