哎呀美食館
生命不必每時每刻都要沖刺，比如現在，給自己做一份健康美味的卡布里沙拉，曼妙的香氣在舌尖環繞，讓味蕾來一次那不勒斯之旅～～
用料
| 新鮮水牛芝士球 | 1顆 |
| 伊比利亞火腿 | 2片 |
| 油浸小番茄 | 適量 |
| 黑橄欖 | 4-6顆 |
| 芝麻菜 | 1小把 |
| 油醋汁 | 見步驟 |
義大利卡布里沙拉的做法
油浸小番茄：
· 小番茄洗凈 擦干水份 對切 平鋪在烤盤上 表面噴橄欖油 撒少量海鹽 手磨黑胡椒碎 蒜粉 迷迭香
· 烤箱上下火180度 烤25-30分鐘（看上色情況）
油醋汁：
· 1勺巴薩米克醋?3勺橄欖油?少許手磨黑胡椒碎
攪拌均勻
沙拉：
· 芝麻菜鋪底 上面放小番茄 黑橄欖 巴瑪火腿
中間放水牛芝士球
表面淋油醋汁 迷迭香裝盤
（油浸小番茄也可以直接用新鮮番茄替代，與新鮮羅勒葉搭配,也是日常吃法之一～～）
