哎呀美食館
亨飪美食譜專家

功效人群 第5頁

牛油果大蝦沙拉-哎呀美食館

牛油果大蝦沙拉

用料 蝦 10個左右 牛油果 1個 橄欖油 1勺 青檸檬 2個 中號西紅柿 1.5個 洋蔥 半個 黃瓜 半根 黑胡椒 適量 鹽 適量 香菜 無或三四根 牛油果大蝦沙拉(Salsa)的做法 蝦去殼去頭,拿胡椒、鹽腌一下,放一點橄欖油在平底鍋里...

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西湖牛肉羹(莼菜版)-哎呀美食館

西湖牛肉羹(莼菜版)

必須材料: 瘦牛肉、雞蛋清、香菜或芹菜、菌菇(新鮮香菇或金針菇等)、淀粉、白胡椒、鹽 可選: 莼菜可以增添滑滑的口感,大家可以tb上購買莼菜,值得一試,保質期也有一個月。 西湖牛肉羹的做法并不難,但卻蠻有特色,適合宴請朋友時做,給小朋友吃也...

連吃三碗的玉米山藥排骨湯-哎呀美食館

連吃三碗的玉米山藥排骨湯

湯濃味美的玉米排骨湯,老公連喝三碗,冬季養生就喝它,廚房小白也能輕松搞定! 湯鮮味美、排骨軟爛、山藥粉糯、胡蘿卜清甜、玉米嫩嫩的,一餐吃光光! 用料 排骨 3根 玉米 1根 山藥 半根 胡蘿卜 2根 棗子 幾顆 姜,蔥段 少許 鹽 2-3克...

紅豆山藥煲烏雞-哎呀美食館

紅豆山藥煲烏雞

俗話說,“遇黑三分補”,今天的這道烏雞湯,雖然看著不起眼,甚至烏漆麻黑的,不太好看,可是營養卻很豐富。同時搭配的紅豆、紅棗和山藥,這些都是我們身體健康的好朋友,經常食用可以增加免疫力,讓人氣色紅潤,愛美的親們尤其適合喔! 用料 烏雞 1/2...

番茄巴沙魚(減肥)-哎呀美食館

番茄巴沙魚(減肥)

用料 西紅柿 個1 巴沙魚 1片 胡蘿卜 1 金針菇 適量 姜 少許 大蒜 少許 花椰菜 一些你想吃的青菜比如生菜娃娃菜各種菜 橄欖油(也可以其它植物油) 番茄巴沙魚(減肥)的做法 準備食材,像我這樣…… 鍋燒熱加少量橄欖油(或者其它油),...

黑全麥饅頭(減肥必備)-哎呀美食館

黑全麥饅頭(減肥必備)

最近減肥,所以研究著各種能填飽肚子又不會發胖的食物。這款粗糧饅頭無油無糖,希望能幫到同樣在減肥的你! 用料 黑全麥面粉 250克 酵母 3克 水(脫脂奶) 150克(根據面粉吸水性自行調整) 鹽 1克 黑全麥饅頭(減肥必備)的做法 酵母用溫...

夏日臻品 滋補榴蓮湯 清熱去火 補血益氣-哎呀美食館

夏日臻品 滋補榴蓮湯 清熱去火 補血益氣

榴蓮具有極其高得營養價值 榴蓮的殼也是高營養的,千萬別丟喔,今天是用榴蓮瓤做的湯 清淡微甜 最適合現在喝了。而且煮出來沒有很大的榴蓮味。 用料 榴蓮殼 2瓣 紅棗 6顆 排骨 400克 當歸 1片 大蕓豆 12粒 夏日臻品 滋補榴蓮湯 清熱...

不放一滴油煎超級嫩的孜然雞胸肉-哎呀美食館

不放一滴油煎超級嫩的孜然雞胸肉

大家減肥雞胸肉都會作為第一選擇,如何才能在保證減肥的前提下,做出來的雞胸肉口感不柴更多汁,味道更驚喜呢。 用料 雞胸肉 1塊 不放一滴油煎超級嫩的孜然雞胸肉的做法 雞胸肉先橫切成兩片 再在上面橫豎切小塊。 雞胸肉腌制:加入2勺料酒,1勺生抽...

蟲草花燉花膠雞湯~健脾養血,美容養顏,補充膠原蛋白-哎呀美食館

蟲草花燉花膠雞湯~健脾養血,美容養顏,補充膠原蛋白

用料 雞肉 80克 花膠 15克左右 蟲草花 10克 黨參 3克 枸杞 3克 紅棗 4顆 桂圓肉 3克 姜片 3片 鹽 適量 蟲草花燉花膠雞湯的做法 取三只非洲黃花膠 花膠提前一晚泡發好,剪開。 準備以上材料,孢子頭蟲草花有孢子粉不宜浸泡,...