香菇豆腐—孕婦餐

豆腐富含植物蛋白和氨基酸，還含有鈣鐵等人體所需礦物質，準媽媽食用可預防孕期缺鈣和貧血，還能促進胎兒骨骼、牙齒和腦細胞發育。

用料

香菇豆腐—孕婦餐的做法

青椒，紅椒，香菇，大蔥切塊備用

切片的肉腌制10分鐘備用

將豆腐切片下油鍋煎至兩面金黃出鍋備用

油鍋下肉炒出肉香

倒入切成塊的香菇和辣椒翻炒半分鐘后加入大蔥翻炒

倒入煎好備用的豆腐翻炒，加生抽，麻油出鍋

香酥可口的豆腐