蟹味菇蛤蜊湯

蟹味菇和蛤蜊，這2種食材搭配起來，連嘴巴都鮮掉下來！
蟹味菇中含有大量維生素和多種對人體有益的氨基酸，準媽媽適當吃點蟹味菇，能美容養顏，延緩衰老，還能強健體魄，預防疾病。
蛤蜊的營養價值豐富，具有滋陰潤燥、利尿消腫的作用，不僅可以幫助準媽媽緩解孕期水腫的癥狀，對孕期糖尿病或痔瘡也有一定的輔助治療作用。此外，蛤蜊富含鐵、鈣和蛋白質，能夠有效促進胎兒的骨骼發育。

用料

蟹味菇蛤蜊湯的做法

鍋里燒開水，放幾片姜（去寒），倒入洗干凈的蛤蜊，煮開后關小火2分鐘。

加入事先用油鹽腌制好的豬肉末，打散，煮開等3分鐘。也可以捏成豬肉丸子，我喜歡打散ˊ_>ˋ

最后下蟹味菇，蓋上蓋子燒開煮2分鐘，然后下香菜、鹽、胡椒粉、芝麻油調味。

小貼士

用菌菇、海鮮、豬肉煮的湯，味道已經很鮮了，完全不用放其他味精雞粉等調料，就已經會讓人鮮掉下巴啦～
湯里還可以根據喜好加豆腐或者冬瓜這些材料，也很好喝噢～