雞蛋腐竹糖水

用料：雞蛋、腐竹、糖、紅棗

雞蛋腐竹糖水的做法

將紅棗浸泡，去核；

腐竹也浸泡至軟；

在浸泡紅棗和腐竹的過程中把水燒開；

放進紅棗和腐竹；

接著放進適量糖；

最后打雞蛋下去，用勺子搞拌把雞蛋散成蛋花。

小貼士

雞蛋不需煮太久