用料
金針菇 | 1把 |
牛肉片 | 180g |
生姜 | 1小塊 |
植物油 | 5g |
生抽 | 10g |
蠔油 | 10g |
燒烤調料粉 | 適量 |
香菜 | 一小把 |
金針菇烤牛肉的做法
準備原料。
生姜去皮,磨成姜蓉加到牛肉里。
再加入生抽、蠔油,將牛肉抓勻,倒入油再抓拌一下,然后根據個人口味加適量燒烤調料,腌制10-15分鐘。
5系烤箱預熱,選擇“烹飪烤”模式,180度15-20分鐘。
金針菇洗凈,切掉根部,撕成小把,墊在豬豬盒底部。
將牛肉碼在金針菇上面,待烤箱預熱完畢后將豬豬盒送入烤箱中層。
烤制結束后,加入洗凈切段的香菜拌勻,喜歡吃辣可以再加點小米辣~
搭配米飯就是一份營養又快手的便當啦!