哎呀美食館
用料
| 雞翅中 | 400克 |
| 南瓜 | 200克 |
| 咸蛋黃 | 100克 |
| 蒜泥 | 30克 |
| 蠔油 | 5克 |
| 料酒 | 5克 |
| 鹽 | 2克（1/4勺） |
| 糖 | 2克（1/4勺） |
| 食用油 | 20克 |
南瓜蛋黃焗雞翅的做法
雞翅洗凈劃三刀，南瓜去皮切塊，蒜切成沫，備好食用油、蛋黃、蠔油、料酒白糖鹽等所需用料。
雞翅加入糖鹽料酒蠔油腌制10分鐘入味。
烤箱預熱170度烹飪烤功能，放入蛋黃10分鐘/170度烤熟。
烤盤墊上錫紙，南瓜和雞翅分開放好。
放入擺放好的南瓜和雞翅220度預熱好的烤箱內烤箱中層烘烤20分鐘/220度烤熟。
烘烤雞翅的過程中來處理蛋黃，蛋黃用勺子壓碎，加入蒜泥和食用油拌勻備用。
南瓜和雞翅烤好后，南瓜搗碎和步驟6中蛋黃碎拌勻，然后均勻粘到雞翅上。
放入拌好的南瓜蛋黃雞翅，烤箱中下層20分鐘/220度烘烤出爐。
小貼士
1. 制作時長1小時左右。
2. 步驟5烤雞翅的過程中會出水，出爐后水倒掉不要哦。
3、5系用烹飪烤模式，7系用上下烤模式
