香菇滑雞片/香菇炒雞胸肉

用料

香菇滑雞片/香菇炒雞胸肉的做法

雞胸肉切片 生抽 料酒 十三香 鹽 淀粉，拌勻，腌制10-15分鐘

香菇洗凈切片

平底鍋放一點點油，將雞胸肉炒至變色，盛出備用

平底鍋再放一點點油，炒香蒜片

放入香菇，炒至變軟、出水

放入炒好的雞胸肉，炒勻

放入生抽 蠔油 鹽，炒勻，出鍋

小貼士

用不粘鍋，放一點點油就可以