黃油香煎土豆牛排

夏天到了，一直在想怎么倒騰下酒菜。

香煎的牛排和土豆 ，撒上黑胡椒;會讓整個屋子都有夏日的味道。

快手菜，找個好看盤子，我們開喝吧。

用料

黃油香煎土豆牛排的做法

土豆切丁， 記得吸干表面的水分

我們用煎的方式， 撒上一點鹽作為底味。
煎到表面有焦脆感。
這個時候土豆的想問會彌漫廚房。

弄好以后盛出備用。
可以利用微波爐，打40s，讓土豆更加熟

牛排先煎在切。

煎好的牛排切丁。

主料都準備好了。
煎好的牛排
煎好的土豆
小蔥。

小蔥先放一點，加上大蒜瓣 爆出香味， 依次放入土豆，牛排。
撒上適量鹽，如有有淡奶油可以加一點，撒上黑胡椒。
小火悶兩分鐘。